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Meine Ausbeute auf der Veganfach in Köln

Ich war mehr als überwältigt von der Vielfalt der Produkte auf der Veganfach. Besonders interessiert habe ich mich natürlich für Protein in Form von Riegel oder Pulvern, aber auch sehr viele andere Produkte haben mich angesprochen.

Meine Ausbeute habe ich in diesem kurzen Video festgehalten.

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Apfe-Kürbis-Ingwer-Suppe (vegan)

Der Kürbis ist ein kalorienarmer Sattmacher, welcher noch einiges zu bieten hat: Er enthält viele Nährstoffe, unter anderem Beta-Carotin, Vitamin A, Magnesium, Kalzium und Kalium. Am bekanntesten ist wohl der aromatische Hokkaido Kürbis. Im Moment bekommt man diesen auf Märkten oder auch in Einkaufsläden recht günstig. Weiterlesen

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Veganfach 2016 in Köln

In Köln feierte die Veganfach am 4. und 5. November ihre Premiere. Es wurden ausschließlich vegane Produkte von 137 Ausstellern aus 15 Ländern präsentiert. Über 4000 Besucher hatten die Möglichkeit Produkte von A-Z aus dem Alltag zu testet. Auch ich war dabei und mehr als begeistert. In einem kurzen Video habe ich meine Highlights der Messe festgehalten.

Die nächste Veganfach findet übrigens am 3. und 4. November 2017 in Köln statt.