Vegane Proteinpulver und Tipps für die Zubereitung

Sehr oft werde ich bei Instagram und Facebook gefragt welche Proteinpulver wir verwenden und wo man diese kaufen kann.

Grundsätzlich muss ich sagen, kaufe ich fast alle Proteinshakes in den USA. Das ist für viele wohl nicht ganz so einfach, aber man kann mittlerweile auch sehr viele vegane Proteinshakes über amazon oder andere Internetanbieter bestellen. Weiterlesen „Vegane Proteinpulver und Tipps für die Zubereitung“

How to be vegan on the road??? – oder- Wie bleibe ich unterwegs vegan?? Part 2

So here is the second part with my tips and tricks…I hope they are of a use for you and make being vegan on the road easier for you. I love to use the app happycow but when there is nothing around, here is what I do.

Hier ist Teil zwei mit meinen Tipps und Tricks. Ich bin ein absoluter Fan der happycow App, aber wenn es Nichts im Umkreis gibt habe ich einpaar Ideen für euch.

Ich hoffe meine Tipps sind für euch von Nutzen und ihr schaut bald mal wieder rein, bis bald!

Elena ❤

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How to be vegan on the road??? – oder – Wie bleibe ich unterwegs vegan?? Part 1

A lot of people are always asking me, how I manage to stay vegan when I am on tour. Since my job brings me to places all over the world but some of our hotels are in the middle of nowhere, I have figured out a few tricks for myself to make the traveling life easier. Today I would like to share a couple of my meals when there is no vegan restaurant around. Let me know if you like to read more ideas and I will work on following parts.

Oft werde ich gefragt, ob es nicht viel zu schwer ist, sich in meinem Job vegan zu ernähren. Tatsächlich komme ich an die unterschiedlichsten Orte auf der Welt, aber nicht überall hat man viel Zeit oder ein zentral liegendes Hotel. Auch im Flugzeug selbst ist es oft nicht einfach etwas Veganes und vor allem auch Gesundes zu finden. Heute habe ich einige Bilder für euch zusammen gestellt, von den Mahlzeiten, die ich mir zum Mitnehmen zubereite oder die ich aus einfachen Zutaten, die ihr im Supermarkt erhaltet, zusammenstelle.

Lasst mich wissen, ob ihr Interesse an noch mehr Tipps und Tricks habt, dann weder ich noch an einer Fortsetzung arbeiten.

Bis Bald! Elena ❤

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Grüner Frühstückssmoothie für Einsteiger – green breakfast smoothie for beginners

Heute möchte ich mal ein Smoothie Rezept mit euch teilen. Auf Instagram hatte ich eine Konversation mit einer Abonnentin, die mich auf grüne Smoothies aufmerksam machte, bzw. machte sie mir klar, dass ich grüne Smoothies bis jetzt immer von der falschen Seite angegangen bin.

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Vegane, glutenfreie Bärlauch-Zwiebel Waffeln – vegan, gluten free bear leek-onion waffles

Zu unserem Abendessen wollten wir uns eigentlich Pfannkuchen machen, am Ende wurden es aber Bärlauch-Zwiebel Waffeln! Und sie waren so köstlich, dass das Rezept natürlich sofort geteilt gehört!

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