Vegane, glutenfreie Zucchini Muffins – vegan, gluten free zucchini muffins

Hallo Ihr Lieben! Das Bananenbrotrezept kam bei euch so gut an, dass ich auch gerne das Rezept für die Zucchini Muffins mit euch teilen möchte, weil sie mindestens genauso lecker sind.

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Glutenfreies, veganes Bananenbrot – gluten-free, vegan bananabread

Ihr sucht das absolute Snackbrot oder was für nach dem Sport? Dann ist  hier das glorreiche Rezept nach dem wir auf Instagram so oft gefragt wurden. Es ist absolut lecker, wie Ihr bestimmt von Instagram schon ahnen konntet, da wir ja fast täglich eins backen!

Statt dem gutenfreien Mehl könnt Ihr selbstvertändlich auch Weizen- oder Dinkelmehl nehmen. Und den Ahornsirup kann man auch super durch Agavendicksaft ersetzen.

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