Quinoa and watermelon are a perfect combo, nutritious, sweet and juicy! Continue reading
Quinoa
Quinoa-beetroot-salad – vegan and gluten free
These colours are amazing! Plus this dish is full of flavour and nutritious!
Easy Quinoa Falafel (vegan)
Falafel sind fritierte Bällchen aus Bohnen oder Kichererbsen mit Gewürzen und Kräutern. Sie stammen aus der arabischen Küche und sind bei uns vor allem als schneller Imbiss zwischendurch bekannt. Servieren kann man sie mit Tahina, Hummus oder Joghurtsoße. Continue reading
Canihua-Mais-Muffins
In meiner letzten Vegan Box befand sich ein Päckchen Canihua, hierbei handelt es sich um das kleine Quinoa Korn, und auf der Rückseite der Verpackung war auch noch ein Rezept für Muffins. Dieses habe ich gleich ausprobiert und möchte es mit Euch teilen. Continue reading
