Pikante Kuchen sind einfach genial! Man kann sie als Kuchen anbieten, oder eine ganze Mahlzeit daraus zaubern! Aktuell ist Zwetschgenzeit, was passt hier also besser, als ein Zwetschgenkuchen? Weiterlesen „Pikanter Zwetschgenkuchen“
Schneller und frei von raffiniertem Zucker geht es nicht! Außerdem ist er glutenfrei und köstlich! Weiterlesen „Mandel Kuchen“
Mein erstes Risotto! Ein wenig Bammel hatte ich ja schon, habe ich doch öfters gehört, wie schwer es sei ein gutes Risotto zu kochen. Dennoch bin ich sehr zufrieden mit dem geschmacklichen Ergebnis! Weiterlesen „Karotten-Pilze-Risotto“
Selbstgemachtes Pesto kannst du für Pasta, als Brotaufstrich, Soße, Dip und vieles mehr benutzen. Weiterlesen „Kohlrabi Pesto“
Avocadopudding wird dem einen oder anderen vielleicht schon bekannt sein. Hier teile ich ein einfaches Rezept, ohne raffinierten Zucker, zum Nachmachen. Weiterlesen „Avocadopudding“
Statt all den Süßigkeiten aus dem Supermarkt, wie wäre es mal wieder mit selbstgemachten Riegeln? Weiterlesen „Power Riegel“
Ein leichter und sommerlicher Nachtisch, den du wahlweise auch zum Frühstück verputzen kannst! Weiterlesen „Joghurt-Açaicreme“
Für diese leckeren und einfachen Proteinbällchen brauchst du weder viel Zeit, noch viele Zutaten! Weiterlesen „Proteinbällchen mit Nüssen und Kakao“
Meinen Kater Taco wirst du vielleicht schon kennen, aber heute geht es nicht um ihn. Weiterlesen „Jackfruit Tacos“
Eingelegten Kohl kenne ich noch aus meiner Kindheit. Mein Opa verarbeitete dabei riesige Mengen an Kohl, die in unserem Keller vor sich hin gärten und im Winter als Beilage serviert wurden. Weiterlesen „Veganes Kimchi selber machen – Koreanischer, eingelegter Kohl“
