Pikanter Zwetschgenkuchen

Pikante Kuchen sind einfach genial! Man kann sie als Kuchen anbieten, oder eine ganze Mahlzeit daraus zaubern! Aktuell ist Zwetschgenzeit, was passt hier also besser, als ein Zwetschgenkuchen? Continue reading

Mandel Kuchen

Schneller und frei von raffiniertem Zucker geht es nicht! Außerdem ist er glutenfrei und köstlich! Continue reading

Karotten-Pilze-Risotto

Mein erstes Risotto! Ein wenig Bammel hatte ich ja schon, habe ich doch öfters gehört, wie schwer es sei ein gutes Risotto zu kochen. Dennoch bin ich sehr zufrieden mit dem geschmacklichen Ergebnis!  Continue reading