Double chocolate cupcakes – vegan
Is it time for another sugar overdose yet? Weiterlesen „Double chocolate cupcakes – vegan“
Schlagwort: Let’s Bake!
Gingerbread cranberry muffins – vegan-refined sugar free
Christmas is here! All of us waited so long and finally I want to share a simple but yet a christmassy recipe for yummy gingerbread muffins. You do not need a lot of time or ingredients for them and you can always swap the one or the other ingredient if you do not have or like it. The most important thing for me was to make them as healthy as possible but still a little Christmas treat. Weiterlesen „Gingerbread cranberry muffins – vegan-refined sugar free“
Blätterteigecken mit Pilzfüllung (vegan)
Kennst du schon veganen Blätterteig, wie zum Beispiel den von „moin“? Er lässt sich genauso wie gewöhnlicher Blätterteig zubereiten und man kann damit süßes als auch herzhaftes Gebäck zaubern. Weiterlesen „Blätterteigecken mit Pilzfüllung (vegan)“
Easy Quinoa Falafel (vegan)
Falafel sind fritierte Bällchen aus Bohnen oder Kichererbsen mit Gewürzen und Kräutern. Sie stammen aus der arabischen Küche und sind bei uns vor allem als schneller Imbiss zwischendurch bekannt. Servieren kann man sie mit Tahina, Hummus oder Joghurtsoße. Weiterlesen „Easy Quinoa Falafel (vegan)“
Chicorée-Obst Salat mit Joghurtdressing (vegan)
Wer kennt ihn nicht, den typischen Obstsalat? Weiterlesen „Chicorée-Obst Salat mit Joghurtdressing (vegan)“
Zitronen-Beeren-Waffeln (vegan)
Diese Waffeln waren der Todesschuss für mein Waffeleisen! Weiterlesen „Zitronen-Beeren-Waffeln (vegan)“
Pikanter Zwetschgenkuchen
Pikante Kuchen sind einfach genial! Man kann sie als Kuchen anbieten, oder eine ganze Mahlzeit daraus zaubern! Aktuell ist Zwetschgenzeit, was passt hier also besser, als ein Zwetschgenkuchen? Weiterlesen „Pikanter Zwetschgenkuchen“
Asiatischer Wirsing Salat
Wenn auch du nicht weißt, was man mit Wirsing Leckeres zaubern kann, dann probiere auf jeden Fall dieses Rezept aus! Weiterlesen „Asiatischer Wirsing Salat“
Mandel Kuchen
Schneller und frei von raffiniertem Zucker geht es nicht! Außerdem ist er glutenfrei und köstlich! Weiterlesen „Mandel Kuchen“
Karotten-Pilze-Risotto
Mein erstes Risotto! Ein wenig Bammel hatte ich ja schon, habe ich doch öfters gehört, wie schwer es sei ein gutes Risotto zu kochen. Dennoch bin ich sehr zufrieden mit dem geschmacklichen Ergebnis! Weiterlesen „Karotten-Pilze-Risotto“
Vegan Around the World 