Rübli Smoothie
Pflanzliches Beta Carotin führt zu einer optimalen Vitamin A Versorgung, ohne Gefahr einer Überdosierung. Weiterlesen „Rübli Smoothie“
Schlagwort: Lecker
Kokos-Matcha-Smoothie (vegan)
Auch wenn dieser Smoothie erst einmal mit seinem Fettwert erschreckt, so stellt man bei näherem Hinsehen fest, wie gesund er doch ist! Weiterlesen „Kokos-Matcha-Smoothie (vegan)“
Veganer Milchreis
Ich hatte Lust auf etwas Warmes, etwas Süßes und Leichtes. Etwas was mich nährt, aber gleichzeitig nicht zu nahrhaft ist. Weiterlesen „Veganer Milchreis“
Blätterteigecken mit Pilzfüllung (vegan)
Kennst du schon veganen Blätterteig, wie zum Beispiel den von „moin“? Er lässt sich genauso wie gewöhnlicher Blätterteig zubereiten und man kann damit süßes als auch herzhaftes Gebäck zaubern. Weiterlesen „Blätterteigecken mit Pilzfüllung (vegan)“
Süßkartoffel-Zucchini-Curry (vegan und hot)
Süßkartoffeln enthalten so gut wie kein Fett und sind trotz vieler Kalorien für Figurbewusste eine gute Wahl. Weiterlesen „Süßkartoffel-Zucchini-Curry (vegan und hot)“
Easy Quinoa Falafel (vegan)
Falafel sind fritierte Bällchen aus Bohnen oder Kichererbsen mit Gewürzen und Kräutern. Sie stammen aus der arabischen Küche und sind bei uns vor allem als schneller Imbiss zwischendurch bekannt. Servieren kann man sie mit Tahina, Hummus oder Joghurtsoße. Weiterlesen „Easy Quinoa Falafel (vegan)“
Kichererbsen Smoothie Bowl
Smoothie Bowls kennst du bestimmt schon längst. Aber eine herzhafte Smoothie Bowl? Weiterlesen „Kichererbsen Smoothie Bowl“
Ruck-Zuck-Rote-Beete-Suppe auf die Russische Art
Manchmal muss es schnell gehen, aber trotzdem gesund sein. Seit dem ich auf Fast Food und Fertiggerichte verzichte freue ich mich jedesmal umso mehr, wenn ich ein Rezept entdecke, welches nicht nur super schnell geht, sondern auch noch ordentliche Nährwerte aufweist. Weiterlesen „Ruck-Zuck-Rote-Beete-Suppe auf die Russische Art“
Fenchel Süppchen
Das Herbstwetter ist da und mit ihm überkommt mich hin und wieder die Lust auf eine Suppe. Möglichst leicht sollte sie sein, trotzdem aber sättigend, da ich auf Brot größtenteils verzichte und sie somit solo verspeise. Da kam mir dieses Rezept wie gelegen! Weiterlesen „Fenchel Süppchen“
Chicorée-Obst Salat mit Joghurtdressing (vegan)
Wer kennt ihn nicht, den typischen Obstsalat? Weiterlesen „Chicorée-Obst Salat mit Joghurtdressing (vegan)“
Vegan Around the World 