Veganes Kimchi selber machen – Koreanischer, eingelegter Kohl

Eingelegten Kohl kenne ich noch aus meiner Kindheit. Mein Opa verarbeitete dabei riesige Mengen an Kohl, die in unserem Keller vor sich hin gärten und im Winter als Beilage serviert wurden.  Weiterlesen „Veganes Kimchi selber machen – Koreanischer, eingelegter Kohl“