Easy Quinoa Falafel (vegan)

Falafel sind fritierte Bällchen aus Bohnen oder Kichererbsen mit Gewürzen und Kräutern. Sie stammen aus der arabischen Küche und sind bei uns vor allem als schneller Imbiss zwischendurch bekannt. Servieren kann man sie mit Tahina, Hummus oder Joghurtsoße.  Continue reading

Kichererbsen Smoothie Bowl

Smoothie Bowls kennst du bestimmt schon längst. Aber eine herzhafte Smoothie Bowl? Continue reading