Rübli Smoothie

Pflanzliches Beta Carotin führt zu einer optimalen Vitamin A Versorgung, ohne Gefahr einer Überdosierung.  Continue reading

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Video

Meine Ausbeute auf der Veganfach in Köln

Ich war mehr als überwältigt von der Vielfalt der Produkte auf der Veganfach. Besonders interessiert habe ich mich natürlich für Protein in Form von Riegel oder Pulvern, aber auch sehr viele andere Produkte haben mich angesprochen.

Meine Ausbeute habe ich in diesem kurzen Video festgehalten.

Ruck-Zuck-Rote-Beete-Suppe auf die Russische Art

Manchmal muss es schnell gehen, aber trotzdem gesund sein. Seit dem ich auf Fast Food und Fertiggerichte verzichte freue ich mich jedesmal umso mehr, wenn ich ein Rezept entdecke, welches nicht nur super schnell geht, sondern auch noch ordentliche Nährwerte aufweist.  Continue reading

Fenchel Süppchen

Das Herbstwetter ist da und mit ihm überkommt mich hin und wieder die Lust auf eine Suppe. Möglichst leicht sollte sie sein, trotzdem aber sättigend, da ich auf Brot größtenteils verzichte und sie somit solo verspeise. Da kam mir dieses Rezept wie gelegen! Continue reading